5 consejos expertos para disfrutar de las Fiestas Patrias sin aumentar de peso
Las Fiestas Patrias están a la vuelta de la esquina, y con ellas llegan los deliciosos asados, empanadas, sopaipillas, pastel de choclo, anticuchos y, por supuesto, el alcohol en un fin de semana XL. Sin embargo, estas celebraciones pueden llevar a un aumento de peso significativo, con estimaciones que sugieren una ganancia de entre 3 y 5 kilos durante esta temporada, según Millaray Leiva, nutricionista de la Clínica RedSalud Valparaíso. Aquí te presentamos 5 consejos expertos para disfrutar de las festividades sin descuidar tu bienestar.
1. Mantén una alimentación saludable antes de las Fiestas Patrias
Comienza a prepararte para las celebraciones con una alimentación balanceada. Opta por productos saludables y utiliza endulzantes no calóricos en lugar de azúcar. Reduce el consumo de grasas y evita las bebidas gasificadas y azucaradas; elige agua o infusiones en su lugar. Además, cambia la forma en que cocinas los alimentos: prefiere opciones a la plancha, cocidos, al horno o a la parrilla en lugar de fritos. “Es considerable la cantidad de aceite y de absorción de grasa que se produce al preparar algo frito”, advierte Leiva.
2. Retoma la Actividad Física antes durante y después de las Fiestas Patrias
La actividad física es esencial para controlar el aumento de peso. Aunque no puedas ir al gimnasio, puedes incorporar ejercicios en casa. “Puedes hacer tus propios elementos deportivos, por ejemplo, pesas con botellas con arena o agua; pero siempre asesorado y guiado por un especialista”, sugiere Leiva. Mantenerte activo te ayudará a equilibrar el exceso de calorías consumidas durante las festividades.
3. Reduce las porciones antes de las Fiestas Patrias
Empieza a ajustar el tamaño de tus porciones antes de las celebraciones. Si haces esto, es probable que durante las fiestas quedes satisfecho con menos comida. “Si comienzas un régimen pre 18 de septiembre, durante las fiestas quedarás satisfecho con menos porciones de alimentos”, explica Leiva. Esto te permitirá disfrutar de las delicias patrias sin exagerar.
4. Controla el consumo de alcohol durante las Fiestas Patrias
El alcohol puede ser una fuente significativa de calorías vacías. Controla tu consumo, ya que diferentes bebidas tienen diferentes contenidos calóricos. “No es lo mismo un vaso de vino o de cerveza versus un vaso de chicha. 100 ml de chicha tiene 230 calorías, mientras que un vaso de vino tiene solo 86”, señala la nutricionista. Opta por bebidas menos calóricas y consume alcohol con moderación.
5. Opta por un plato inteligente durante las Fiestas Patrias
Si decides disfrutar de un festín, asegúrate de equilibrar tu plato. Por ejemplo, si tu ingesta diaria es de 2.000 calorías, puedes comer: una porción de carne (preferiblemente cortes bajos en grasa), ¼ taza de habas, ½ taza de arroz y ½ taza de choclo. Este tipo de plato te permitirá disfrutar de las celebraciones sin sobrepasar tus necesidades calóricas.