Una innovadora iniciativa pedagógica transforma el espacio escolar en el Liceo Ignacio Carrera Pinto, promoviendo el aprendizaje al aire libre, el cultivo local y la gastronomía circular.La alianza entre instituciones públicas y fundaciones privadas busca recuperar áreas en desuso para fortalecer el sentido de pertenencia y la convivencia comunitaria.

El Liceo Ignacio Carrera Pinto de Frutillar, golpeado por un incendio en 2018, transformó un patio abandonado en un aula verde mediante el proyecto Patio Vivo Cultivable. La iniciativa une sustentabilidad, educación al aire libre y gastronomía local con ingredientes del territorio de la Región de Los Lagos.

En un nuevo episodio de Energía Infinita, Juanita Ringeling nos invitó a conocer el proyecto Patio Vivo Cultivable, iniciativa que recupera sitios eriazos y en desuso dentro de colegios y los convierte en aulas al aire libre.

Este proyecto fue implementado por el Liceo Ignacio Carrera Pinto, una institución con 36 años de trayectoria profundamente arraigada en la comuna de Frutillar, vivió una transformación rotunda en su infraestructura y propuesta pedagógica. Tras años de lidiar con la pérdida de sus instalaciones tradicionales, el establecimiento dio paso a la incorporación de Patio Vivo Cultivable. 

Lo que antes era un sector abandonado con acopio de leña y escombros como patio de colegio, hoy alberga un ecosistema integrado por un huerto pedagógico, una cocina de taller, una compostera y un sistema de tratamiento de aguas grises. Este entorno de economía circular permite a los estudiantes conectar de manera directa con los contenidos curriculares. 

Aunque la especialidad de Gastronomía utiliza el área como eje central de su formación, el espacio está diseñado para la enseñanza transversal de asignaturas de formación general como Historia, Matemática y Lenguaje, dinamizando el aprendizaje a través de la experimentación y el juego.

Durante las actividades prácticas, los alumnos elaboran preparaciones utilizando productos de temporada e ingredientes identitarios del territorio, tales como papas nativas, hongos y changles recolectados en la zona. Además, el proyecto contempla hitos comunitarios como la Fiesta de la Semilla, una instancia en la que se invita a apoderados y vecinos a intercambiar semillas y plantines, fomentando el rescate de especies locales y fortaleciendo la soberanía alimentaria del sector rural.

La transformación del Liceo de Frutillar que une gastronomía local, huertos y convivencia escolar

El origen de esta transformación se remonta a abril de 2018, fecha en que un devastador incendio consumió gran parte de las dependencias del Liceo Ignacio Carrera Pinto. El incendio no solo destruyó la infraestructura física, sino que fragmentó la memoria histórica del establecimiento. 

Tras la tragedia, la comunidad educativa debió dividirse y reubicarse de manera temporal en distintos espacios, iniciando un prolongado proceso de reconstrucción que afectó la convivencia y la identidad del alumnado.

Históricamente, la infraestructura escolar en Chile ha priorizado patios dominados por el cemento y estructuras rígidas que limitan la interacción con el medio ambiente. Muchos estudiantes de la educación pública rural transitan su formación en recintos donde los espacios verdes prometidos terminan convertidos en pabellones o losas pavimentadas. 

La irrupción de Patio Vivo abordó esta problemática al visibilizar zonas olvidadas del liceo, convirtiendo la falta de espacio en una oportunidad de innovación educativa.

A través del financiamiento del Fondo Concursable Fundación MC y el impulso continuo en la Región de Los Lagos, el proyecto comenzó como un programa piloto que progresivamente ha extendido su cobertura. En la actualidad, la fundación responsable de la iniciativa ha impactado a nueve liceos y tres escuelas distribuidos en nueve regiones del país, promoviendo un modelo educativo flexible que desafía la enseñanza tradicional entre cuatro paredes.

Preguntas frecuentes sobre Patio Vivo Cultivable

¿Qué es el programa Patio Vivo Cultivable y cómo funciona? 

Es un proyecto socioeducativo que transforma patios de cemento o espacios abandonados en aulas al aire libre. Integra huertos, compostaje y cocinas para enseñar asignaturas tradicionales, mejorar la convivencia escolar y promover la sustentabilidad mediante el aprendizaje práctico.

¿Dónde se ubica el Liceo Ignacio Carrera Pinto? 

El Liceo Ignacio Carrera Pinto se encuentra en la comuna de Frutillar, en la Región de Los Lagos, Chile. Es una institución de carácter local con 36 años de trayectoria que imparte educación media y especialidades técnicas como Gastronomía.

¿Qué es la Fiesta de la Semilla que se realiza en los huertos escolares? 

Es un hito comunitario en el que estudiantes, apoderados y vecinos intercambian semillas y plantas nativas. Su objetivo es preservar especies locales, concientizar sobre la seguridad alimentaria y promover la integración entre la comunidad educativa y su entorno natural.