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José Luis Repenning sorprendió al preparar una mayonesa viral con huevo frito en Tu Día

Por: Carlos Cornejo
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El animador mostró sus dotes culinarios durante un despacho desde la Vega Central, donde preparó una mayonesa tradicional y otra inspirada en un viral de redes sociales. La receta fue aprobada por sus compañeros, quienes la utilizaron para acompañar alcachofas.

Repe protagonizó una entretenida mañana en Tu Día al demostrar sus habilidades en la cocina durante un despacho desde la Vega Central. El conductor preparó dos versiones de mayonesa casera: una tradicional y otra inspirada en un viral popularizado por el influencer Jorgito Parrillero, cuya particularidad era utilizar huevo frito como base. La receta, que también incluía mostaza, ajo, limón y aceite de oliva, despertó la curiosidad de los presentes y terminó siendo utilizada para acompañar alcachofas. Priscilla Vargas, Michelle Adam y el doctor Sebastián Ugarte no dudaron en probar la preparación, destacando el resultado. La jornada además permitió conversar sobre los beneficios de la alcachofa y sus propiedades nutricionales.

José Luis Repenning tuvo una destacada mañana en Tu Día, donde sorprendió a sus compañeros y a los televidentes al demostrar sus habilidades culinarias. Durante un despacho desde la Vega Central, el animador se puso manos a la obra para preparar dos versiones de mayonesa casera: una tradicional y otra inspirada en un viral que ha circulado en redes sociales, elaborada con huevo frito. La preparación despertó la curiosidad del panel y generó divertidos comentarios en el estudio.

La jornada estuvo marcada por un ambiente relajado y cercano, en el que Repe asumió un rol protagónico en la cocina. Siguiendo las instrucciones y compartiendo algunos trucos durante el proceso, el conductor mostró confianza al momento de mezclar ingredientes y obtener la consistencia ideal para ambas preparaciones.

Repe se luce con su mayonesa casera 

Uno de los momentos que más llamó la atención fue precisamente la elaboración de la mayonesa viral, la cual había visto en un video del influencer Jorgito parrillero. A diferencia de la receta tradicional, esta versión utiliza huevo frito como base, una particularidad que despertó dudas entre los presentes, pero que terminó generando interés por su sabor y textura. El resultado fue ampliamente comentado por quienes participaron de la degustación.

La exquisita preparación del animador fue utilizada en menos de diez segundos para comer alcachofas, de hecho Priscilla Vargas, Michelle Adam y el doctor Ugarte no se contuvieron y probaron la mezcla, la cual además de los huevos fritos contenía mostaza, un diente de ajo, poco limón y aceite de oliva. 

Repe se luce con preparación de mayonesa viral.
Repe se luce con preparación de mayonesa viral.

Los beneficios de las alcachofas 

Mientras se desarrollaban las preparaciones culinarias, el programa también abrió espacio para conversar sobre alimentación y nutrición. En ese contexto, el doctor Sebastián Ugarte entregó valiosa información sobre las propiedades de la alcachofa, uno de los productos protagonistas del recorrido por la Vega Central.

El especialista explicó que este alimento posee diversos beneficios para la salud. Entre ellos, destacó que contiene compuestos que ayudan a proteger el hígado y que además tiene un efecto diurético, contribuyendo a la eliminación de líquidos y al control de la presión arterial. Asimismo, señaló que su contenido de fibra favorece la sensación de saciedad y aporta beneficios para la salud intestinal.

Otro aspecto destacado por el médico fue el aporte nutricional que la alcachofa puede entregar a las mujeres embarazadas. Según explicó, este vegetal es rico en folato, precursor del ácido fólico, un nutriente relevante para la producción de células y el adecuado desarrollo durante la gestación. De esta manera, la mañana combinó cocina, entretención y educación, con José Luis Repenning luciéndose en la preparación de recetas caseras y el doctor Ugarte compartiendo consejos que permitieron conocer más sobre las propiedades de uno de los alimentos más tradicionales de la temporada.

Preguntas clave sobre este nota

1. ¿Qué tenía de especial la mayonesa viral que preparó Repe?

  • A diferencia de la receta tradicional, esta versión utilizaba huevo frito como ingrediente principal. Además, incluía mostaza, un diente de ajo, poco limón y aceite de oliva, una combinación que llamó la atención de los panelistas por su sabor y textura.

2. ¿Quién inspiró la receta que replicó Repe?

  • La preparación estaba basada en un video viral del influencer gastronómico Jorgito Parrillero. Repenning decidió poner a prueba la receta en vivo durante el despacho desde la Vega Central, sorprendiendo con el resultado final.

3. ¿Cómo reaccionaron los integrantes de Tu Día al probar la mayonesa?

  • La degustación fue todo un éxito. Priscilla Vargas, Michelle Adam y el doctor Sebastián Ugarte probaron la preparación junto a alcachofas y quedaron tan entusiasmados que la mayonesa fue consumida en cuestión de segundos durante el programa.
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