Recomiendo Chile | T17 | Capítulo 11 | Archipiélago de Juan Fernández
En este episodio, nos adentramos en las maravillas del archipiélago de Juan Fernández.
Recomiendo Chile llega con un nuevo capítulo, donde viajamos hasta la quinta región, específicamente al Archipiélago de Juan Fernández, un lugar aislado en medio del océano Pacífico, reconocido por su biodiversidad única, su historia y su profunda identidad humana.
Visitamos el lugar en 2009 y ahora regresamos para reencontrarnos con viejos amigos. Conoceremos sus sabores tradicionales y sus propuestas más modernas. Descubriremos cómo las dificutlades de abastecimiento y el ingenio dieron origen al pulpopleto.
Visitaremos el restaurante más antiguo de Juan Fernández, con más de 50 años de historia y seguiremos los pasos de Alejandro Selkirk, el hombre que inspiró la novela "Robinson Crusoe".
