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12 de marzo

Sabor Capital / Capítulo 2 / Comuna de Recoleta

Por: Coni González
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En este nuevo capítulo de “Sabor Capital”, Miguel Acuña recorrió la comuna de Recoleta, conociendo importantes historias.

Este sábado se emitió el segundo capítulo de "Sabor Capital", el nuevo programa del segmento Cultura Tarde de Canal 13, donde el periodista Miguel Acuña visita cada comuna de la Región Metropolitana para conocer y compartir sus historias, comidas, lugares y oficios que son parte de las principales comunas de la capital de Chile. 

Sabor Capital / Capítulo 2 / Comuna de Recoleta
Sabor Capital / Capítulo 2 / Comuna de Recoleta

En esta edición, Miguel Acuña recorrió una de las comunas más multiculturales de la Región Metropolitana: Recoleta. Aquí pudo conocer diferentes historias de personas que viven en la comuna, con quienes entró a degustar sus comidas, conocer sus oficios y descubrir nuevos lugares.

Un recorrido por Recoleta en Sabor Capital

La primera parada de este recorrido estuvo marcada por el sabor de la picada llamada “El completo feliz”. En el lugar, Christian Pastene, conversó con el dueño de este especial food truck, quien ofrece una particular variedad de opciones veganas en completos.

Seguido de esto, Miguel Acuña siguió caminando por las calles de Recoleta y, en pleno corazón del Barrio Patronato, conoció a la familia Melhem de origen palestino. Ellos destacan por su local “Al Amin”, donde ofrecen unos exquisitos dulces árabes.

Luego, se vivió un emotivo momento donde el animador llegó a la feria de “Guanaco”, donde se emocionó al recorrer un lugar muy importante de su pasado, ya que creció en el sector.

En el lugar, conoció la historia de Mario Riquelme, quien comenzó a trabajar en la feria desde los 13 años, y hoy junto a su pareja, Scarlett Salinas, llevan diez años vendiendo verduras y creciendo juntos. Ambos nos regalaron un emotivo y especial momento.

Miguel también llegó hasta la “Marmolería el Nazareno”, donde conversó con el joven Maximiliano Neyra, quien reveló detalles de uno de los oficios más antiguos que se niega a desaparecer.

Finalmente, el animador conoció “Parque Bicentenario de la Infancia”, un verdadero pulmón verde de Recoleta.

Revive este capítulo de Sabor Capital.

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