En "El Ingrediente", Matías Arteaga enseña a preparar un sabroso y fácil helado de frutillas. 

Ingredientes:
 
- 1 taza Frutillas (ojalá endulzadas) congeladas
- 1 taza Plátano congelado
- 80 gr de Yogurt
- 1 cucharada de Miel
- Jugo de ½ Limón
 
Preparación:

Postre flash, sacador de apuro y para cualquier día.
Primero tenemos que congelar frutillas limpias y plátano, estirados y picados en el freezer.
Luego es todo muy rápido.
En un procesador de alimentos vamos con las frutillas y plátano congelado, luego la miel, jugo de limón y yogurt. Procesar varios minutos, hasta que quede una mezcla lisa.
Probamos, ya es un postre!
Si queremos mejor textura , lo llevamos a una fuente o bowl, tapamos con papel de cocina y congelamos al menos 6 horas.