Yo Cocino / Capítulo 2 / Sopa de puerros, zapallo y manzana

En este episodio de Yo Cocino, Natalia Ducó cocinó junto a su amigo Nacho Pop.

En esta oportunidad la receta que nos enseñaron a preparar, junto al gentil auspicio de Del Valle, fue una deliciosa sopa de puerros, zapallo y manzana, y para ello necesitas los siguientes ingredientes:

450 gr de zapallo, 1 manzana roja, 1 puerro, ½ cebolla, 2 ajos, 20 gr de mantequilla, aceite, sal, pimienta, nuez moscada y 700 ml de caldo de verduras.

Adicional necesitarás: pan, aceite, mantequilla, sal, pimienta y hierbas a gusto.

¡Sigue el paso a paso junto a Natalia Ducó y Del Valle!

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