En Tu Día  conversamos con el profesor e historiador, Cristóbal García-Huidobro, quien se refirió a los orígenes de los dulces degustados en la playa

Conversamos con el profesor e historiador, Cristóbal García-Huidobro, y con la chef, Camila Prado, quienes visitaron el estudio de Tu Día para apelar a nuestra nostalgia y recordar los dulces que disfrutábamos durante nuestra estadía en la playa.

Por lo mismo, el periodista Rodrigo Pérez visitó una fábrica donde realizaban los originales cuchuflís barquillos y sus derivados con rellenos. Asimismo, el periodista Carlos López, entrevistó a don Carlos, el único “Churros con majar” conocido por vender su producto en las playas de Coquimbo.

Sin embargo, el profesor e historiador rompió nuestros corazones asegurando que tanto los cuchuflís barquillos y los churros, no eran originalmente chilenos.

Síguenos en