Recomiendo Chile | T12 | Capítulo 2 | Paredones

A poco más de 3 horas de Santiago, la comuna de Paredones nos abre la puerta a un mundo campesino activo y diverso. En esta zona costera de la región de O’Higgins, el cultivo de la quinoa enriquece la gastronomía chilena con nuevas y sabrosas posibilidades.

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