El Ingrediente | T2 | Capítulo 15 | Ajo

El ajo, un vegetal clásico que nunca pasa de moda, puede transformar cualquier plato. Prueba alioli de ajos fermentados en miel, puré de papa al ajo con chips crocantes y Bagna cauda, y sorprende con su aroma y sabor inconfundible.

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