3 de junio 2023
De Cuchara | Capítulo 2 | Bahía Inglesa
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El chef Mikel Zulueta recorre Bahía Inglesa para conocer a artistas que son cocineros, personas que se dedican a transformar el rubro.
En un recorrido por cuatro regiones del país, de cordillera a costa, el chef Mikel Zulueta va en la búsqueda de platos tradicionales que se comen con cuchara. Caldos, guisos, sopas, preparaciones que cree han ido desapareciendo de nuestras mesas.
