Cocina Sin Fronteras 2019 / Capítulo 9 / España

Si hablamos de España, resulta imposible no hacer referencia a su enorme diversidad cultural. Cada región de ese hermoso país atesora ritos y tradiciones que se expresan, por supuesto, en su gastronomía. Es lo que nos mostrará Mikel Zulueta junto a  tres residentes que hicieron de Chile su hogar. Una merluza vasca, un gazpacho a la catalana y una paella gallega serán parte de esta Cocina sin Fronteras.