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En el capítulo de hoy, hicieron un recorrido por Lumaco y Capitán Pastene, conocieron sus tradiciones, su gente, y lo mejor de su gastronomía.
En el capítulo de “Recomiendo Chile” de hoy, recorrieron la comuna de Lumaco y la localidad de Capitán Pastene, en el corazón de La Araucanía, un territorio donde la tradición italiana y la cultura mapuche dieron vida a uno de los valles mestizos más singulares.
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Ahí, prepararon merquén junto a una familia mapuche, descubrieron cómo se elabora el prosciutto italiano y se reunieron con quienes, generación tras generación, se han dedicado a mantener vivas las tradiciones de la zona.
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