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Recetas de Abuelita
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2021-11400

10 de Agosto
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AL AIRE

Un aroma, un sabor. Una cucharada a escondida. Un plato o un postre como premio. Volver a ese momento de placer donde tu abuelita te premiaba con su mejor receta.  

¿Todo tiempo pasado fue mejor...? No lo sabemos…pero algo si creemos. ¡Si las cocinas hablaran las Recetas de Abuelita volverían a hacernos feliz!

Hacedores de Pan
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2021-11174

13 de Abril
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AL AIRE

Los Hacedores de Pan vivimos obsesionados con sacar el mejor de nuestros panes en nuestra casa. Paciencia, Pasión y mucho Ingenio serán nuestros ingredientes indispensables. En cada capítulo haremos una receta de pan. Partiremos con los panes más básicos pero también habrá espacio para el mundo de la masa madre y otras locuras, pero siempre pensando en preparaciones que funcionan en el horno de tu casa. Además de la receta, visitaremos y conoceremos la historia de otros hacedores de pan: personas como tú o como yo, que dejaron todo para dedicarse al oficio más lindo del mundo.

El Ingrediente
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2022-10945

7 de Enero

2021-10945

16 de Febrero

2020-10945

11 de Agosto
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AL AIRE

Programa conducido por Matías Arteaga, quien ha recorrido Chile y el mundo en búsqueda de las mejores técnicas e ingredientes. Ya es hora de traspasar toda esa experiencia y ocuparla en un recetario de cocina casera. Una cocina simple y elemental donde Matías nos enseñará tres maneras diferentes de usar 1 producto de estación de manera completa, de forma fácil y respetando a la materia prima. 

 

Carlo Cocina
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2018-6998

6 de Noviembre

2015-6998

24 de Diciembre
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AL AIRE

Con el objetivo de acercarnos a un estilo de vida más sustentable el chef Carlo von Mühlenbrock, además de seguir preparando nuevas recetas, recorrerá el país en busca de  emprendimientos que estén en armonía con el medio ambiente, desde los cuales recogerá ideas que  implementará en su hogar para llegar a ser ejemplo de sostenibilidad.

A la vereda
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2021-6997

10 de Diciembre

2015-6997

29 de Diciembre
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PRÓXIMAMENTE

Un personaje recorre los diferentes barrios de Santiago en busca de los mejores platos de Chile. Pero en este programa los Chefs no tendrán el privilegio de cocinar dentro de las comodidades de su restaurante, si no que deberán cocinar en plena vereda de su barrio y ser evaluados por los propios transeúntes.

De Origen Vegetal
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2021-11399

10 de Agosto
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PRÓXIMAMENTE

Las posibilidades y alternativas que existen de habitar en equilibrio en los ecosistemas en los cuales vivimos, nos permiten generar un espacio de divulgación y visibilización de emprendimientos, productos y empresas que tienen un énfasis de ser proyectos que no tienen dentro de su cadena de producción productos de origen animal. ​  

Con Eliana Albasetti, tendremos la posibilidad de hacer un recorrido por la historia y contextos de estos proyectos, así mismo conocer espacios de recuperación, protección animal y profesionales de la salud con experiencia o especialización en la alimentación vegana.