Tiene 48 años, vive en la comuna de Santiago y es cantante de  música popular romántica bajo el seudónimo de “Valentino”. El arte de la cocina lo aprendió desde muy pequeño ayudando a su madre,   quien tenía un local de comida rápida.

Sociable y luchador, sueña con llegar muy lejos y demostrar sus aptitudes en la segunda temporada de MasterChef, ya que además de cantar cada vez que se reúne con sus amigos, siempre es él quien termina cocinando para todos. 

 

Mayor inspiración al cocinar: Su familia y el amor que siente por la comida.

Especialidad: Las carnes. “Me encanta la parrilla, el horno”, asegura.

Su “última cena” antes de morir sería: Un filete pallar con papas al vapor y champiñones pochados.

Mejor consejo culinario que ha recibido: Tranquilidad y observar bien todos los ingredientes.

Famoso, vivo o muerto, al que le haría una cena: Andrea Molina. “Le haría una cena romántica”, confiesa.

Plato favorito: Zapallos italianos rellenos.

Tres ingredientes que no le pueden faltar: Vino blanco, pimienta y cilantro.

Si fuera un sabor sería: Buena carne a punto.

La música que escucha mientras cocina: Elton John y sus propias canciones.

Jurado favorito: Ennio Carota porque “hay una empatía con los participantes y creo que es una persona muy asequible”.

Ex participante con que se identifica: Ignacio.

Debería ganar la competencia porque: “Vine acá a sacarme la cresta, aprender y demostrar”.

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