Experto responde por qué ha subido el precio de algunas frutas y verduras
Los locatarios de La Vega Central también entregaron su opinión sobre el fenómeno.
El equipo de "Tu Día" fue hasta La Vega Central para verificar el alza de algunas frutas y verduras en las últimas semanas. Un experto nos ayudó a entender las razones del aumento de los precios de los productos.
Patricio Polanco, agricultor agroecológico, explicó que las lluvias que han afectado a las regiones de Chile son las grandes responsables de estas alzas, nadie esperaba que el fenómeno se extendiera hasta octubre.
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"Estamos en una transición climática y también está ocurriendo con la temporada y sus cosechas. Van a encontrar precios muy altos porque sigue llegando del norte el tomate y del sur está llegando la papa, cuando a esta altura deberíamos estar cosechando en la zona".
Alza en los precios de frutas y verduras
Con respecto al tomate, Patricio Polanco aconsejó tener paciencia, ya que pronto iniciará la cosecha de este rico fruto en zonas como Limache, Quillota y alrededores.
"Hay que esperar un poquito más, unos 10 días o dos semanas, y se va a empezar a destapar toda esta transición", agregó Polanco.
Comerciantes y el alza de frutas y verduras
Mientras que los comerciantes de Vega Central compartieron el punto del agricultor Patricio Polanco, agregando un dato sobre los agricultores que abastecen de frutas y verduras a las ferias del país.
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"Me decían que los precios han subido, unos por el tema de las lluvias y otros me han dicho que los productos los dejan almacenados para sacarlos en ciertas temporadas y le suben los precios", aportó la notera Delfina Gómez mientras conversaba con locatarios.
Algunos de los precios que el equipo del matinal del 13 pudo presenciar en La Vega Central son los siguientes:
- Tres kilos de papas por $2 mil
- Kilo de tomate a $1.200 hasta $1.700 dependiendo del tamaño
- La unidad de lechuga escarola a $1.500, la que habría aumentado cerca de $500 su valor
- Zapallo italiano en $700 la unidad
