Comerciante proyecta alza en precios de las fondas: empanadas a $5 mil y terremotos a $6 mil
Cada vez queda menos para la celebración de las Fiestas Patrias, una de las festividades más esperadas por los chilenos, sobre todo con el retorno de las fondas.
Tras dos años en que, debido a la pandemia de Covid-19, las fondas prácticamente estuvieron suspendidas, la noticia del retorno de algunas típicas, como la del Parque O’Higgins genera entusiasmo.
Sin embargo, el retorno de las fondas al parecer viene acompañada de un alza en los precios de la comida y bebestibles. Así al menos ya ha sido adelantado por los fonderos.
Comerciante adelantó precios de productos en las fondas
En Tu Día, por ejemplo, Mario Necul de la famosa fonda “Terremoto grado 8”, entregó algunos detalles de cuáles serán los precios que podrían tener las tradicionales empanadas, anticuchos, choripán, el terremoto, entre otros.
De partida, comenzó indicando que el panorama para este año está “difícil”, apuntando a que “no hay carbón en las fondas, entonces si no hay carbón nos limita a la venta de los anticuchos, las parrilladas y el choripán. Se va a tener que reemplazar por gas y es más caro y de alto riesgo".
En cuanto a los precios de la comida y las bebidas, Necul adelantó que los anticuchos podrían llegar a costar hasta $12 mil pesos, de 1 kilo. En cuanto al precio de las empanadas, aseguró que podrían estar entre los $4 mil y los $5 mil.
En relación a los precios de la comida y las bebidas, Necul dijo que los anticuchos podrían llegar a costar hasta 12 mil pesos, de 1 kilo, mientras que las empanadas estarían entre los 4 mil y los 5 mil pesos.
En cuanto a la proyección que entregó el comerciante para los precios en las fondas de este 2022, se estima que:
Comida
-Anticuchos (de un kilo): entre $8.000 y $12.000
-Empanadas (con carne picada): precio fijo de $5.000
-Papas fritas (300 gramos/cucurucho): desde $5.000
-Choripán: precio fijo de $3.000
-Parrillada (para 4 personas): $40.000 (la básica) y $55.000 (la especial/solo carne)
Bebestible
-Mote con huesillo: se va a mantener en $2.500
-Jarra de chicha (casi 2 litros): desde $15.000
-Terremoto (medio litro): entre $6.000 y $7.000
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