MasterChef Celebrity: César Campos cuenta cómo logró llegar a la semifinal
El periodista se encuentra entre los mejores cuatro concursantes de MasterChef Celebrity y a un paso de la gran final. “Muchos piensan que soy un rival débil. Quizás se debe a mi trayectoria porque partí de menos a más”, confiesa el aspirante, quien ha logrado preparar las mejores salsas de la competencia.
No fue fácil. César Campos contó este martes cómo logró llegar a la semifinal de MasterChef Celebrity, programa que se encuentra en su recta final y que el domingo finalizó con la deportista olímpica Natalia Duco como primera finalista de este ciclo, marcado por la participación de concursantes conocidos.
En conversación con el diario “Las últimas noticias”, el periodista habló sobre su preparación para ser parte del show de gastronomía más popular y exitoso de Chile. “Hice una pasantía de cocina por una semana para aprender lo básico como, por ejemplo, corte brunoise o juliana, términos que en verdad no había escuchado previamente”, reveló.
Asimismo, César, quien se encuentra entre los 4 mejores cocineros de MasterChef Celebrity, le pidió consejos a su mamá. “Les hacía varias preguntas a los cocineros que trabajaban en el hotel donde nos quedábamos (en Colombia). Ver recetas en YouTube también ayudó”, desclasificó el comunicador.
Por otro lado, un libro de autoayuda también sirvió como punto de partida. “Un día fui al supermercado a comprar un cuaderno para escribis mis recetas y en la caje me topé con un libro que se llama ‘El poder de confiar en ti’, de Curro Cañete. El texto provocó un cambio en mí porque habla de lo importante que es realizar las cosas con convicción, que era lo que a mí me faltaba”, dijo.
Mejorando en MasterChef Celebrity
César Campos revela otra manera de conseguir crecer en la competencia. “Hice un cuaderno de tips donde escribía combinaciones o recordatorios. Por ejemplo: no olvidarse de la sal, el garam masala va bien con las carnes o el eneldo queda bien con el pescado”, contó el animador de televisión.
“El cuaderno estaba dividido en entradas, carnes, pescados, postres, salsas y tips. El programa te deja tener un cuaderno con tus apuntes y eso me ayudó”, indicó una de las revelaciones en este proyecto llamado MasterChef Celebrity.
