Franco Casali, hijo del chef Chris Carpentier, no sabe qué estudiar, por lo que se instalará en Argentina para ser petisero, encargado del cuidado del caballo en el polo. “Se da la posibilidad de aprender otras cosas, tomar experiencias que una universidad no se las va a dar”, manifestó el conductor de televisión.

Tiene claro cómo será su 2021. Hijo de Chris Carpentier tomó una sorprendente decisión luego de salir del colegio. El joven de 18 años no tiene claridad sobre la carrera que le gustaría estudiar. Por lo mismo, Franco optó por trabajar en su primer año tras terminar la enseñanza media. Así lo contó su padre a “Las últimas noticias”.

“Encontré injusto obligarlo a tomar una decisión, así que acordamos que el próximo año trabajaría”, contó el integrante de “MasterChef Chile”, quien destacó que la propuesta surgió de su propia experiencia de vida. “Antes de decidir estudiar cocina, trabajé para saber si eso me gustaba”, reconoció.

Chris Carpentier contó que “limpié conchas de macha en el restaurante del Coco Pacheco, limpié pisos, lavé platos, fui garzón. Trabajé en comida rápida, fui limpiador de cocina y al estar inmerso en ese mundo confirmé que sí quería cocinar”.

Otro factor clave que pesó fue el panorama actual, marcado por el coronavirus. “Después del COVID-19, todo se volvió muy incierto, hasta uno mismo está confundido. Creo que a muchos nos pasó cuestionarnos todo, entonces  no quiero obligar a un adolescente, que adolece aún de la capacidad para tomar una decisión, a decidir a tientas qué quiere estudiar o hacer para el resto de su vida”, detalló.

El futuro del hijo de Chris Carpentier

El chef reveló que Franco, de 18 años de edad, “quiere trabajar el próximo año. Va a ser petisero en Argentina, que en polo es quien se encarga de todo lo relacionado con el caballo. Limpia las pesebreras, le saca el guano, tiene que pasearlo, cuidarlo, asearlo, tiene que varear al caballo, es decir, ejercitarlo. Es un trabajo que parte muy temprano”.

“De hecho, el petisero duerme en una pieza en la misma pesebrera. También tiene que lavar las vendas de los caballos (después de jugar polo), limpiar montura”, explicó Chris Carpentier, quien indicó que este interés nace porque su hijo “tiene un mundo con los caballos”, ya que juega polo también. “Cuando me contó que no estaba seguro de lo que quería estudiar, me dijo que quería probar en este oficio que lo relaciona con su pasión”, destacó.

Chris valoró la decisión de Franco. “Habla muy bien de él porque, claro, no sabe qué estudiar, no se da un año sabático, pero se da la posibilidad de aprender otras cosas, tomar experiencias que una universidad no se las va a dar. Por otro lado y al final del día, quiero que mi hijo tenga la libertad de decisión”, finalizó sobre el tema.

Síguenos en