Incautan 200 kilos de comida en Recoleta: Pollos eran pintados de amarillo para mejorar aspecto
Casi 200 kilos de alimentos fueron decomisados al comercio ambulante en la Avenida La Paz de Recoleta, ya que no cumplían con las normas sanitarias y podrían ser nocivos para la salud.
Entre los alimentos decomisados destacó pollos faenados que no cumplían con la cadena de frío obligatoria y que eran pintados de amarillo para que su aspecto visual fuera mucho mejor.
Asimismo, se informó que se confiscaron sopas, caldos, ensaladas preparadas y alimentos envasados que no cumplían con la fecha de vencimiento.
Decomisan 200 kilos de comida en Recoleta
El seremi de Salud de la región Metropolitana, Gonzalo Soto, declaró que "hoy nos exponemos a muchas enfermedades. Con las altas temperaturas y la proliferación de bacterias y microbios podemos encontrarnos con listeria, también con salmonella, que pueden provocar problemas de salud que van desde una gastroenteritis hasta hepatitis A o B".
Según consignó T13, propietarios del Tirso de Molina cuestionaron a los vendedores ambulantes, ya que estos se instalan en los alrededores del lugar para vender su comida en carritos.
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