En un recorrido por cuatro regiones del país, el chef Mikel Zulueta va en la búsqueda de platos tradicionales que se comen con cuchara. 

Durante su recorrido, irá degustando caldos, guisos, sopas y un sinnúmero de preparaciones, que han ido desapareciendo de nuestras mesas.

En este capítulo, Mikel Zulueta continúa su recorrido para conocer las mejores recetas desde Cobquecura.

 

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