Compatriota mostró su casa "off the grid" en medio de la selva de Costa Rica en Siempre hay un chileno
La bailarina explicó cómo organiza su vida familiar junto a su pareja alemana y su hijo, utilizando recursos naturales para abastecer su hogar.
Javiera Gutiérrez fue una de las protagonistas del capítulo de Costa Rica de “Siempre hay un chileno”, el programa de Canal 13 conducido por Marcelo Kiwi. La bailarina especializada en técnicas de fuego lleva seis años viviendo en el país centroamericano, donde eligió establecerse junto a su pareja, Franz, de nacionalidad alemana, y su hijo.
Uno de los aspectos que más llamó la atención durante el recorrido fue la ubicación de su vivienda, emplazada en plena selva y alejada de las condiciones habituales de una ciudad.
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Una casa autosustentable en medio de la naturaleza
Durante la conversación con Kiwi, la chilena explicó que su familia vive “off the grid”, una expresión que alude a un estilo de vida independiente de los servicios convencionales.
Para abastecerse, cuentan con paneles solares, baterías eléctricas y un pozo de agua, recursos que les permiten desarrollar sus actividades cotidianas sin depender de una conexión tradicional a la red.
"Tenemos paneles solares y baterías. Con eso tenemos luz y es suficiente para todo: para el refrigerador, ventiladores, lavadora. Tenemos pozo, nuestra propia agua", describió Franz.
Javiera también destacó el aprovechamiento de los recursos disponibles en el terreno donde viven. "Somos autosustentables. También coleccionamos agua de lluvia. Todo lo que tenemos es a través de los recursos que tenemos acá en el terreno", añadió.
La convivencia con la fauna local también forma parte de su rutina. Según explicó la bailarina, algunos animales cumplen funciones beneficiosas dentro de la vivienda, por lo que prefieren no intervenir cuando aparecen.
"Allá arriba hay una araña y no la vamos a sacar, porque se come los mosquitos. Los geckos, también, entonces nos ayudan a vivir mejor", comentó.
El doloroso encuentro con la hormiga bala
Sin embargo, vivir rodeados de vegetación también implica enfrentarse a situaciones complejas. Franz ha sufrido en dos ocasiones la picadura de una hormiga bala, insecto conocido por provocar un dolor intenso y prolongado."Es un dolor muy fuerte y dura mucho tiempo. Como 10 horas", señaló el alemán.
Javiera complementó su relato explicando la intensidad de la experiencia que vivió su pareja. "Se llama hormiga bala porque tiene el dolor como si te tiraran una bala. Te quiebra el hueso. Franz gritaba de dolor y no hay ningún antídoto que te pueda ayudar", recordó.
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Cómo comenzó su historia de amor
Otro de los temas que abordó la entrevistada fue su relación con Franz. Ante la pregunta de Marcelo Kiwi sobre cómo surgió el romance entre Chile y Alemania, Gutiérrez contó que se conocieron durante un festival en Hungría, donde él realizaba una presentación con fuego.
"Me súper enamoré, verlo jugar. Nunca le hablé, porque yo estaba en el público. Él estaba súper artista. Seis meses después, Franz vino a Costa Rica a un festival y nunca más nos separamos", relató.
Respecto de la crianza de su hijo, la bailarina aseguró que nunca han considerado trasladarse a una ciudad. "La realidad que preferimos es vivir aquí y no estar en un lugar contaminado, donde es peligroso, donde hacen portonazo. Esta es nuestra realidad y estamos súper orgullosos de haber elegido esta realidad", sentenció.
El recorrido por una plantación de cacao
El capítulo también incluyó una visita a una plantación natural de cacao junto a Javiera. Allí, Marcelo Kiwi conoció el proceso ancestral de elaboración de esta bebida, desde la recolección del fruto hasta su molienda, cocción y degustación.
La experiencia permitió acercarse a las prácticas tradicionales de los indígenas de la etnia Bribri, quienes cultivan este producto y conservan conocimientos transmitidos a lo largo de generaciones.
