Edwin Quintana: la historia del chileno que abrió una guardería en Italia en Partir de Cero
En el cierre de la segunda temporada de Partir de Cero, Diego Vergara conversa con Edwin Quintana, un chileno que transformó su vida en Italia al crear la guardería “La Casa del Piccolo Príncipe”.
En el último episodio de la segunda temporada de “Partir de Cero”, el conductor Diego Vergara conoció a Edwin Quintana, un chileno que llegó a Italia para instalar su negocio de una guardería de niños, “La Casa del Piccolo Príncipe”.
Edwin Quintana creció junto a su madre y su hermano mayor, y tras la separación de sus padres, su infancia estuvo llena de cariño y protección. Con el tiempo comprendió que fue ese resguardo familiar lo que le permitió salir adelante. Su madre, auxiliar de aseo en un centro de salud, trabajó incansablemente y gracias a su esfuerzo en 2016 Edwin emprendió el viaje que cambiaría su destino: comenzar una nueva vida en Italia.
De Chile a Italia: Edwin Quintana y su guardería infantil en “Partir de Cero”
“Gracias a mi mamá, que en realidad me regaló el pasaje para poder llegar a Italia, donde actualmente vive mi papá”, dijo Quintana durante el programa. “Llegué directamente a Roma y de ahí me vine a Potenza. No estuve deambulando por el norte, me vine directo a este lugar maravilloso, lleno de historia”, agregó.
“Pasaron dos semanas y mi papá conocía a un amigo que tenía una pizzería. Me dijeron: ‘ven a probar, veamos cómo te va’. Yo nunca había trabajado en eso, pero empecé en la cocina preparando masas. De a poquito fui aprendiendo hasta llegar a la caja. En dos meses ya hablaba italiano básico. No es tan difícil cuando te lanzas”, dijo.
En el sur de Italia, según Quintana, existe la posibilidad de tomar préstamos estatales que ayudan a abrir un negocio. Él decidió tomarla. Así que tuvo un trabajo de un año y medio: proyectos, presentaciones, bancos, contadores… hasta que finalmente logró instalar su propio negocio llamado “La Casa del Piccolo Príncipe”, o en español “La Casa del Pequeño Príncipe”.
De acuerdo con Edwin Quintana, su negocio es “una ludoteca, un after school y también un espacio para celebrar cumpleaños. Tenemos juegos, piscina de pelotas, muro de escalada, actividades didácticas y hasta clases de zumba fitness para las mamás en la noche.”
“La idea es abrir un espacio para la comunidad, donde tanto quienes tienen más como quienes tienen menos puedan festejar de la misma manera”, dijo el emprendedor chileno y agregó que “hay distintos paquetes para cumpleaños, desde lo básico hasta lo más completo. Pero lo más importante es que los niños se diviertan y las familias compartan.”

