Ideal para celíacos: crema de vegetales asados con crutones y galletas de almendras y chocolate
Por:
Natalia Ojeda Gaete
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La cocinera preparó una crema de vegetales, que es una receta simple, nutritiva y apta para que la consuman los padres y, sobre todo, su hijo pequeño.
En el cuarto capítulo de“Intervención Refri: La otra puerta de tu casa”, la cocinera e influencer Connie Achurra conoció la historia de Johanna y Jose, un matrimonio que después de años viviendo solos decidieron ser padres y necesitan urgente dejar de comprar por delivery y cambiar sus hábitos alimenticios.
Y para comenzar con estas nuevas prácticas saludables, la cocinera les enseñó a preparar una simple pero nutritiva crema de vegetales asados y unos galletas de almendra con chips de chocolate. Ambas recetas son sin gluten, especiales para Jose que es celíaco.
Connie Achurra preparó unos galletones de almendra con chips de chocolate.
