Café Lover: la cafetería viral que sorprendió a Nicolás Guzmán en “Hacedores de Pan”
En un nuevo episodio de Hacedores de Pan por 13C, Nicolás Guzmán visitó Café Lover, la cafetería y pastelería de moda en Santiago. Conoce su historia, su fundadora y los irresistibles pasteles que arrasan en redes sociales.
Nuestro querido Nicolás Guzmán se subió a su vehículo para mostrarnos un nuevo emprendimiento dedicado a las masas y dulces. En un nuevo episodio del programa de 13C, "Hacedores de Pan", el conductor y cocinero llegó hasta Escuela Militar donde conoció una cafetería y pastelería viral. Se trata de Café Lover, uno de los recintos más populares en Instagram y TikTok.
La cafetería abrió sus puertas en octubre de 2024, y se destaca en el sector por su estética, con una combinación entre blanco y rosado pálido, y que dentro de sus productos estrellas se encuentra un pastel con forma de oso y que es muy popular en las redes sociales.
Café Lover: el dulce emprendimiento que encantó en “Hacedores de Pan”
Durante el programa, Nicolás Guzmán conoció a Camila García Elizalde, dueña y fundadora de Café Lover. Su historia comenzó como un pequeño emprendimiento: daba clases particulares de cocina para poder pagar sus estudios. Con el tiempo, su talento y dedicación hicieron que esa pasión se transformara en un exitoso local donde hoy da vida a su creatividad culinaria.
En Café Lover no solo encontrarás distintos tipos de café, sino también preparaciones únicas y llenas de encanto: la torta Teddy, con su icónica forma de osito; la Choco Teddy, su versión en chocolate; el Cheesecake de pistacho, cheesecake de frambuesa, pasteles Red Velket; Milky, una torta de cuatro leches extra húmeda con dulce de leche y frambuesas, decorada con placas de chocolate blanco en forma de cajita de lácteos; además de macarons, sándwiches y muchas otras delicias que reflejan el sello dulce y original de Camila.
Además, la dueña de Café Lover invitó a Nicolás Guzmán a conocer su proceso de producción de panes y pasteles. Juntos prepararon una de sus recetas y degustaron el resultado. El conductor de “Hacedores de Pan” quedó maravillado con la estética del lugar y con la mezcla de sabores y colores en los platos de Camila García Elizalde, a quien felicitó por su valentía y esfuerzo para sacar adelante su emprendimiento.
Café Lover abre sus puertas de lunes a sábado de 8:30 a 21:00 horas, y los domingos y festivos de 9:30 a 20:00 horas. Está ubicado en Apoquindo 4615, Santiago, Chile.
