Descubre el delicioso pastel de choclo, un plato típico chileno, seleccionado entre las 30 comidas más reconfortantes del mundo.

El clásico y popular plato conocido como pastel de choclo fue seleccionado en un ranking que posiciona a las 30 comidas más reconfortantes del mundo.

El sitio gastronómico Lovefood destacó esta comida típica chilena por su preparación y textura. Además elogiaron su "mezcla sabrosa de carne molida, pollo, aceitunas negras, pasas y huevos duros. Y todo se cubre con maíz recién molido (referido al choclo), mezclado para formar una pasta espesa".

"A menudo, se espolvorea con azúcar antes de ser horneado hasta que esté dorado y caramelizado en la superficie", explicaron en su publicación.

"Los platos reconfortantes no son mucho más satisfactorios que el pastel de choclo, un pastel similar a una cazuela que se puede encontrar en diferentes formas en toda América del Sur", agregaron.

Conoce el listado de comidas más reconfortantes

Sin embargo, Lovefood posicionó el pastel de choclo en el lugar número 21 de su ranking de 30 platos más reconfortantes. En el ranking completo, aparecen diferentes preparaciones de distintas partes del mundo como Francia, España, Reino Unido, Estados Unidos e Italia. 

El listado es el siguiente:

1. Lasaña - Italia
2. Sándwich de queso a la parrilla - Estados Unidos
3. Fish and chips - Reino Unido
4. Sopa de Cebolla - Francia
5. Moussaka - Grecia
6. Mac 'n' cheese - Estados Unidos
7. Borscht - Ucrania
8. Koshary - Egipto
9. Cocido Madrileño - España
10. Shepherd's Pie - Reino Unido e Irlanda

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