Quién es Matías Arteaga, el gran cocinero que sorprendió en "Tu Día"
El conductor de "El camino del fuego" y "El Ingrediente" entregó varios consejos para este 18 de septiembre
Matías Arteaga causó sensación con su participación en “Tu Día”, el matinal de Canal 13. Enseñó y entregó los mejores consejos para cocinar unos ricos anticuchos en estas Fiestas Patrias que se avecinan.
Los televidentes de 13c están acostumbrados a la personalidad pedagógica del cocinero, pero otros no lo conocen demasiado.
El conductor de “El camino del fuego” y “El Ingrediente” nació en Santiago pero tiene un gran vínculo con Lontué, comuna ubicada en la región del Maule.
“Las cosas que más rescato de mi vida ocurrieron en este lugar”, señaló en una antigua entrevista con Chef and Hotel.
El camino de Matías Arteaga en la cocina
Su vínculo con la cocina comenzó desde muy pequeño. Siempre fue curioso con las preparaciones, especialmente con el fuego: “De goloso empecé a meter la cuchara, a cocinar y a encontrar ciertas personas que fueron gatillando en esta área”.
“Uno de ellos fue mi fallecido primo Osvaldo. Bien de cazuela, bueno para los caballos que me ofreció mi primera pega en cocina. Él me enseñó que había que ponerle hasta la última lágrima a los caldillos”, comentó en el diálogo.
Estudió en la Escuela Culinaria Francesa, más conocida como Ecole. Hizo su práctica profesional y posterior pasantía en la Escorihuela Gascón de Mendoza.
Gracias a su gran talento, Matías Arteaga aterrizó en 13c para conducir “El camino del fuego” y “El Ingrediente”. Ganó un centenar de fanáticos.
