Espacio 13C

Datos y panoramas para disfrutar

¡Estrenó el Ingrediente!: 3 recetas con espárragos para chuparse los dedos

Por: Pía Pérez
Compartir
Facebook Twitter Whatsapp
Este domingo 5 de septiembre a las 13:00 horas  comenzó la tercera temporada de "El Ingrediente", programa conducido por el chef Matías Arteaga. 
 
El cocinero que indicó que preparará 46 recetas en esta edición, señaló que irá al mar, la cordillera y campo para cocinar y aprender desde el origen de todos los ingredientes. 
 
Respecto a la inspiración que ha tenido para desarrollar preparaciones originales y deliciosas, Arteaga reveló que viene principalmente de restaurantes, viajes, libros, pero sobre todo, de la naturalidad que le gusta comer en casa. 
 
El ingrediente elegido para abrir los fuegos fue ni más ni menos que el espárrago, con el que Matías preparó destacadas recetas que conquistaron los paladares de sus fanáticos. 
 
Espárragos grillados con beurre blanc, espárragos tempura y sopa de espárragos vegana, fueron las preparaciones que no podrás dejar de hacer en tu hogar. 
 
Revisa los detalles aquí. 
 
 
 
 
 
 
 
Comentarios
La biblioteca de El Escorial y el primer proyecto multimedial de la historia
Espacio 13C
La biblioteca de El Escorial y el primer proyecto multimedial de la historia
Irene Morales: la mujer que se vistió de hombre para pelear en la Guerra del Pacífico
Espacio 13C
Irene Morales: la mujer que se vistió de hombre para pelear en la Guerra del Pacífico
El Teatro Municipal recibe a la mexicana Julieta Venegas
Espacio 13C
El Teatro Municipal recibe a la mexicana Julieta Venegas
Conoce el fascinante recorrido que realizó María Gracia Subercaseaux por las principales atracciones de Atenas
Espacio 13C
Conoce el fascinante recorrido que realizó María Gracia Subercaseaux por las principales atracciones de Atenas
#ÓperaEnMinutos la iniciativa del Teatro Municipal que explica importantes obras del género de forma lúdica
Espacio 13C
#ÓperaEnMinutos la iniciativa del Teatro Municipal que explica importantes obras del género de forma lúdica
Los inolvidables momentos donde  Zalo Reyes reflexionó en torno a su carrera en 13C: “Estoy orgulloso porque hoy en día he trascendido por mi romanticismo”
Espacio 13C
Los inolvidables momentos donde Zalo Reyes reflexionó en torno a su carrera en 13C: “Estoy orgulloso porque hoy en día he trascendido por mi romanticismo”
¡Para chuparse los dedos! Conoce 3 recetas fáciles en base a huevo que te harán suspirar
Espacio 13C
¡Para chuparse los dedos! Conoce 3 recetas fáciles en base a huevo que te harán suspirar
¡Un giro importante en la huella de carbono! Conoce cómo se está aplicando el hidrógeno verde en el sector minero
Espacio 13C
¡Un giro importante en la huella de carbono! Conoce cómo se está aplicando el hidrógeno verde en el sector minero
María Gracia Subercaseaux adelanta detalles sobre el regreso de “El Crucero” en 13C: “El recorrido que haremos es muy profundo”
Espacio 13C
María Gracia Subercaseaux adelanta detalles sobre el regreso de “El Crucero” en 13C: “El recorrido que haremos es muy profundo”
¡Gratis y online! Disfruta del documental que muestra un tesoro escondido de la cordillera de Los Andes en la Región de Los Lagos
Espacio 13C
¡Gratis y online! Disfruta del documental que muestra un tesoro escondido de la cordillera de Los Andes en la Región de Los Lagos
Estos son los dos atributos más importantes de los buenos líderes según la doctora en Psicología Nureya Abarca
Espacio 13C
Estos son los dos atributos más importantes de los buenos líderes según la doctora en Psicología Nureya Abarca
Felipe Braun lanza la segunda temporada de “Cambio de Vida” en 13C: “Muchas de las notas que salen en el programa las he hecho yo, eso me gusta mucho”
Espacio 13C
Felipe Braun lanza la segunda temporada de “Cambio de Vida” en 13C: “Muchas de las notas que salen en el programa las he hecho yo, eso me gusta mucho”