Esta semana en un nuevo capítulo de la docuserie que se especializa en diseño, arquitectura y estilo de vida: “ED Inspira”, te invitamos a conocer a Wini Walbaum, quien con más de 136 mil seguidores en su cuenta de Instagram, se ha dedicado a promover la realización de huertos urbanos y la autonomía alimentaria.

Hace cuatro años, Wini comenzó un viaje donde encontró abundancia y fertilidad en lo simple y natural, como un acto instintivo de protesta contra un mundo donde reina lo ultra procesado. “Se trata de necesitar menos cosas y disfrutar más la vida”, reconoce. La naturaleza la sacudió y renunció a la idea de dedicarse al cine, por su pasión: las plantas.

Con la idea en mente de construir una mini granja urbana, se convirtió en profesora de huertos y hoy a través de sus redes sociales se dedica a enseñar técnicas para facilitar el cultivo de alimentos en casa. Su motor principal es promover la idea de que todas y todos pueden generar sus propias frutas y verduras: “La huerta es actividad física, futuro y esperanza. Cuando tu cultivas tu comida, eres realmente eres libre y poderoso”, enfatiza.

Te invitamos a conocer más de esta apasionada e inspiradora profesora.