Vida Sana

Cómo Me Sano

#Receta13C: Empanadas libres de gluten, lácteos y huevos

Por: Tamara Rosales
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En "Cómo Me Sano", Connie Achurra enseña el paso a paso de una rica preparación libre de gluten, lácteos y huevos. Conoce a las llamadas "Empanaditas de amor". 

Ingredientes: 

Para el relleno:
- 1 taza de cebolla
- 1 taza de champiñones
- 1 taza de espinaca
- Sal de mar

Para la masa:
- 1 taza de harina de arroz
- 1 taza de almidón de maíz
- 2 cucharadas de chía remojada
- 1 cucharadita de sal
- 1/4 taza de aceite de oliva
- Agua
- Semillas de sésamo

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