Sabores

Carlo Cocina

Domingo 12:00 | Martes 23:30 | Miércoles 12:30

#Recetas13c: Limonada de arándanos y tomillo

Por: Tamara Rosales
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En "Carlo Cocina", Carlo von Mühlenbrock enseña a preparar una rica limonada de arándanos y tomillo. 

Ingredientes para 6-8 personas:

5 a 6 limones
1 bolsa de té verde de moringa jengibre y limón Supremo
1 taza de arándanos congelados
Endulzante bajo en calorías a gusto
Hielo
½ taza de arándanos frescos
Ramitas de tomillo

Preparación

En una ollita o tetera, colocar las cascaras de 1 limón, eliminando lo blanco del interior y verter 1 taza de agua, llevar al fuego hasta que hierva.
Mientras tanto, exprimir los limones hasta obtener 1 taza de jugo. Una vez que el agua hierva, retirarla del fuego y agregar la bolsa de té verde, los arándanos congelados y descongelados.
Volver al fuego hasta hervir nuevamente. Retirar y dejar enfriar un poco, reservar.
En un jarro grande, verter 3 tazas de agua fría y la taza de jugo de limón, agregar el endulzante a gusto y verter la infusión de té con arándanos reservada. Mezclar bien.
En vasos individuales, colocar abundante hielo, distribuir los arándanos frescos y verter el jugo en ellos.
Entrelazar las ramitas de tomillos formando una corona del diámetro de la boca del vaso y colocar al interior de cada uno. Servir de inmediato.

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