Recomiendo Chile | T15 | Capítulo 7 | San Javier de Loncomilla

Visitamos la comuna de San Javier, en la Región del Maule, una zona del centro sur de Chile famosa por su tradición viñatera, herencia de los primeros españoles que se asentaron en este territorio. Conoceremos parte de esas antiguas costumbres, como la fabricación del arrope de uva y la elaboración del vino asoleado, considerado hasta fines del siglo XVIII como el mejor vino de Chile.

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