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¡Mucho sabor!

Recomiendo América | Capítulo 6 | Los sabores de Uruguay

  • Por: Jose Miguel Perez de Castro
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Mikel Zulueta nos lleva al Río de la Plata, a la República Oriental del Uruguay. Este "rinconcito de tierra" nos invita a recorrer su capital y a saborear una cocina diversa que comienza con la clásica parrilla y el esturión uruguayo, y continúa con la herencia afrodescendiente y la cultura gaucha. Un viaje para adentrarnos en el alma de un pueblo conocido por su amor a la conversación, la calidez humana y el buen vivir.

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