Cultura en el 13

14 de marzo

Recomiendo Chile / Mehuín

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En este capítulo recorreremos la ruta lafquenche en la comuna de Mariquina, región de Los Ríos. En Mehuín, nos vamos a impresionar con el sabor único de la papa buna. También probaremos platos más conocidos como la cazuela de róbalo o el clásico pulmay. Veremos además como el piure adquiere una textura y sabor capaz de seducir a los más reacios.    

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