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29 de mayo

Cocina Sin Fronteras / Cap 12 / Temporada 3 / Buin y Paine

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En un nuevo capítulo de Cocina Sin Fronteras, llegamos hasta la comuna de Buin junto al cocinero Mikel Zulueta para conocer la gastronomía de tres países.

En este episodio de Cocina Sin Fronteras, acompañamos al chef Mikel Zulueta a Buin y Paine para ir en búsqueda de las historias de algunos inmigrantes que llegaron al país y actualmente comparten sus talentos culinarios en este punto de la Región Metropolitana.

Tres historias que nos hablan de cómo la migración está cambiando el panorama gastronómico de nuestro país, donde la llegada de inmigrantes de habitantes de todos los continentes nos sorprenden día a día. Gracias a ello, Mikel Zulueta descubre los sabores tradicionales de lugares tan distantes y diferentes como Estados Unidos, Brasil y Nigeria.

Revisa aquí el nuevo capítulo de Cocina Sin Fronteras.

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