Cultura en el 13

21 de septiembre

Cocina Sin Fronteras 2019 / Capítulo 11 / Perú

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Si bien en Chile estamos familiarizados con la gastronomía del Perú, aún tenemos mucho que aprender. Un ceviche de Lima, por ejemplo, es muy diferente a uno de Tumbes o de Piura. Mikel Zulueta descubrirá nuevos sabores junto a tres residentes que escogieron nuestro país para cumplir sus sueños. Un picante de mariscos, un majarisco Tumbesino y un ceviche frito son parte de este capítulo de Cocina sin Fronteras.

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