Amor a la Catalán

Walter Ruiz

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Es el maestro panadero de las panaderías Catalán y su receta para la masa de empanadas lo ha hecho famoso (la receta del pino es de Betsy). Es un hombre de pueblo, con características de líder (sindicalista, de la liga de fútbol en que participa, en la junta de vecinos, etc.). Tiene un humor chispeante, siempre con el remate de un chiste en la punta de la lengua. Su principal característica es ser muy trabajador. Abre la panadería al alba. Cuando llegan sus colegas ya está amasando mientras escucha Mocedades en su radio cassette. No acepta bromas de esto último.

Por su debilidad por las mujeres, se farreó la posibilidad de casarse con el gran amor de su vida, Betsy. Ahora busca desesperadamente que lo perdone y vuelva a creer en él. Además del trabajo en la panadería, una de las cosas que Walter más disfruta es compartir con sus compañeros de la “Liga de futbol de panaderos”.

 

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