Una mujer alegre, orgullosa de su cultura, trabajadora, la mayor parte de sus ganancias las envía a Perú para ayudar a su familia. Vive en casa de Betsy donde tiene un negocio clandestino con Basilio, donde muestra todos sus dotes culinarios. Es muy honesta por lo que le conflictúa mucho ocultarle todo esto a Betsy, pero debe hacerlo por necesidad.

Su vida cambiará con la llegada de Alexander ya que a pesar de que lo encuentra muy chico para ella, no puede evitar sentirse atraída por su encanto.

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