Junto a Marcelo Cicali, vamos a degustar de esa preparación en base a pan remojado en leche o agua, a la que se aliña y luego se agrega algún ingrediente que le de consistencia. Para inmediatamente, introducirle el elemento que le dará nombre, ya sea loco, camarones, ostiones o guatitas… y que servido en pocillo de greda… queda listo para  ser gratinado… y transformarse así, en un verdadero Palto Único… nos referimos a los exquisitos Chupes