Recomiendo Chile / Ñuble

Llegamos a la Fiesta del Camarón de Ñiquén. Entre música y cocimientos, los participantes se lanzaron a sacar camarones a la antigua usanza, en una competencia alucinante. Además, aprendimos las claves de la elaboración de la chuchoca.

Visitamos los antiguos balnearios de Cartagena, Isla Negra y El Quisco en busca de los platos que preparaban...
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Cada año esta localidad es más visitada debido a su emblemática misa a la chilena, y aprovechando la...