Capítulo 11 / Sexta temporada / Calbuco

El chef Alonso Barraza viaja a la comuna de Calbuco. Partirá en la Isla de Quihua, para celebrar la Fiesta de la Luminaria que homenajea a San Miguel. Mientras unos preparan la fogata, otras cocinan lo que se comerá en una cena comunitaria: Cazuela de ave y cazuela de cordero con luche hechas en ollas de fierro.

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