Capítulo 10 / Sexta temporada / "La Serena"

Eugenio visitará Caleta San Pedro, donde hace siglos se asentaron los changos convirtiéndose en expertos mariscadores. Sus descendientes sacan machas en forma artesanal, una a una, de acuerdo a la cuota que el gremio fija para cada uno de manera de mantener el recurso. Un grupo de mujeres se instaló con un centro gastronómico donde cada una puso su cocinería. Las especialidades varían entre el Jardín de mariscos, la merluza frita, el caldillo, y las machas a la parmesana. Eugenio cocina para las mujeres dándoles ideas nuevas para renovar o decorar sus preparaciones.

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