7 Septiembre 2014: El placer de comer

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La Dra. en neurofarmacología, Katia Gyslin, nos contará sobre cómo se genera el gusto, deseo y adicción por la comida. Qué alimentos nos dan más placer. Cómo el cerebro y las hormonas están implicadas en este proceso.

Mientras Mikel cocina un exquisito risotto con camarones y mix de hongos acompañado con chuletas de cordero glaseadas, y también un guiso de verduras con cuatro variedades de ají.